Delicias de queso

Ya tenemos que ir pensando en Navidad, en las cosas que podemos hacer, cómo podemos decorar la casa... así que ya en vista a estas fechas hoy traigo unas delicias de queso facilísimas y rapidísimas de de preparar, hechas con queso en crema y queso de cabra pero además llevan sorpresa dentro... La verdad es que cuando las preparé a todos les gustaron y enseguida desaparecieron, así que... debe de ser una buena señal,no?

Bueno empiezo a desvelar los ingredientes:

una tarrina de crema de queso
280 gr de queso de cabra de rulo/medallones
cebolla crujiente
almendra crocanti
almendra laminada


¿A qué nada más leer los ingredientes ya va apeteciendo un mordisco? ¿Empezamos ya?

Cogemos un recipiente y mezclamos los 2 quesos con la ayuda del tenedor.

Una vez mezclados, lo partimos en dos mitades, a una le agregamos la cebolla crujiente y mezclamos.

Ponemos en un plato llano la almendra laminada, y con la mezcla hacemos bolitas y las rebozamos con la almendra laminada, una vez rebozado lo ponemos en un plato, así con todas.

Con la otra mitad, haremos lo mismo pero le añadiremos la almendra crocanti y, una vez mezclada y hecha la bolita, la rebozaremos.

Fácil, verdad? Os aseguro que si lo probáis seguro que serán un éxito!!

¡Que paséis un feliz finde!