miércoles, 19 de junio de 2013

Huevos al plato a los tres quesos

Por fín algo salado!!! Sí, lo sé, mis últimas entradas han sido de dulce pero ya sabéis que es mi tentación y mi perdición...

Así que hoy traigo una receta que me encanta, no sólo me pierde el chocolate, también los quesos!! si en mi frigo se pueden encontrar unos 8 tipos de queso... imaginaos... Entre el que el queso me encanta y que es un plato tan fácil y rápido, muchas veces lo hago y está riquísimo!




Allá vamos, necesitamos :

* Huevos (tantos como personas vayan a comer)
* Tomate frito
* jamón york o pechuga de pavo
* Quesos  (tantos como queráis)
Todos los ingredientes los tenemos de normal en casa, así que es un receta que te puede sacar de algún apuro..
¡Empezamos a preparar!
Primero, precalentamos el horno a 180º. Cogemos un recipiente cuantas más personas más cantidad y más grande lo necesitaremos, yo usé uno de barro, no sé me gusta mucho ya que le da un aspecto muy casero a los platos... manias... jejeje!
Echamos el tomate frito en la base, según el gusto, pero que se quede toca cubierta, después troceamos el jamón york o pechuga de pavo y lo añadimos, y hacemos lo mismo con los quesos. Yo puse queso semicurado, de cabra y gouda, aunque se pueden poner todos los que queráis incluso quesitos que también están muy buenos. Una vez esparcidos, ponemos el huevo encima y le echamos un poco de sal y al horno.
Esperamos más o menos 15 minutos, depende del horno, y listo para comer! 
¡Qué aproveche!

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